Eurodrop TF
Technické údaje
– konštrukcia stroja vyrobená z ocele a hliníka
– všetky časti prichádzajúce do styku s potravinami sú z nerezovej ocele alebo potravinárskeho bronzu
– krycie panely z nerez ocele
– riadiaci počítač s pamäťou pre 99 programov
– regulácia veľkosti a tvaru produktu
– elektronicky riadený automatický posun plechov
– automatické zníženie stola pre oddelenie vyrobeného pečiva
– manuálne nastavenie výšky stola
– možnosť variátora rýchlosti valca (voliteľné)
– výrobná kapacita – dávkovací systém – 25 cyklov (dávok)/minúta
– výrobná kapacita – krájanie strunou – 30 cyklov (dávok)/minúta
– zariadenie na rotáciu nástavcov s upravovateľnou rýchlosťou
– tri možné verzie:
pre plechy so šírkou 400 mm (EURODROP TF 400)
pre plechy so šírkou 450 mm (EURODROP TF 450)
pre plechy so šírkou 600 mm (EURODROP TF 600)
MODEL |
EURODROP TF 400/450
|
EURODROP TF 600
|
Plechy (mm) |
400/450
|
600
|
Hĺbka (mm) |
1350
|
1350
|
Šírka (mm) |
960
|
1150
|
Výška (mm) |
1360
|
1360
|
Hmotnosť (kg) |
280
|
300
|
Príkon (kW) |
1.5
|
1.5
|
Charakteristika
EURODROP TF je počítačom riadený stroj na výrobu trvanlivého pečiva od firmy MIMAC. Ide o univerzálny dávkovač s dávkovacími valcami, rotačnou matricou a krájaním strunou (strunovkou). Je vhodný pre výrobu maslových sušienok a iných cukrárskych produktov (čajové pečivo, mandľové cukrárske produkty, snehové pusinky, piškótové keksy, dolky, atď.).
Stroj je vybavený riadiacim počítačom s pamäťou na 99 programov, vďaka čomu je možné regulovať veľkosť a tvar pečiva, elektronicky riadiť automatický posun plechov, automatické zníženie stola pre oddelenie produktu a elektronicky riadiť menič rýchlosti rotácie valcov (voliteľné). Výšku stola je možné nastaviť manuálne.
Stroj sa dodáva s nasledujúcim štandardným príslušenstvom: dávkovacie valce z nerezovej ocele určené pre tuhé cesto, vyberateľné a rozoberateľné pre správne čistenie častí, ktoré prichádzajú do kontaktu s cestom, jeden pár adaptérov na násypku pre jemné cesto, pevná matrica, dva sety bronzových nástavcov a zariadenie na krájanie strunou.
Navyše je možné stroj vybaviť nasledujúcim príslušenstvom: dávkovacie zubové čerpadlo pre riedke cesto, matrice na výrobu piškótových keksov, slivkových keksov, dolkov atď., zmiešané bronzové nástavce.
Obrazová príloha nižšie
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.